China Jasmin mit Blüten

Die Grundlage für diese chinesische Spezialität ist ein grüner Tee, dem während der
Trocknungszeit frische Jasminblüten zugesetzt werden. Die Blüten werden später zum Teil
wieder ausgesiebt. Diese klassische Form der Aromatisierung existiert in China bereits seit
etwa 1.000 Jahren. Der Jasmin-Tee ist praktisch das Nationalgetränk der Chinesen und wird
zu jeder Tageszeit und Gelegenheit genossen. In dieser lieblichen Mischung wurden noch
viele Anteile Blüten belassen, die einen sehr intensiven, blumigen Jasminduft und
-geschmack hinterlassen. Zutaten: grüner Tee, Jasminblüten.